Ginger is not just delicious. Gingerol, a natural component of ginger root, benefits gastrointestinal motility ― the rate at which food exits the stomach and continues along the digestive process. Eating ginger encourages efficient digestion, so food doesn’t linger as long in the gut. Ginger (Sonth, Adrak) Powder means the powder obtained by grinding rhizome of Zingiber officinale Roscoe. It shall have characteristic taste and flavour free from musty odour or rancid or bitter taste. It shall be free from mould, living and dead insects, insect fragments, and rodent contamination.
الزنجبيل ليس لذيذًا فقط. يفيد الجينجيرول، وهو أحد المكونات الطبيعية لجذر الزنجبيل، حركية الجهاز الهضمي – وهو معدل خروج الطعام من المعدة واستمراره على طول عملية الهضم. تناول الزنجبيل يشجع عملية الهضم الفعالة، لذلك لا يبقى الطعام لفترة طويلة في القناة الهضمية. مسحوق الزنجبيل (سونث، أدراك) يعني المسحوق الذي يتم الحصول عليه عن طريق طحن جذمور Zingiber officinale Roscoe. أن يكون له طعم ونكهة مميزة خالية من الرائحة العفنة أو الطعم الفاسد أو المر. أن تكون خالية من العفن والحشرات الحية والميتة وشظايا الحشرات والتلوث بالقوارض.